Kokoreç Kulübü’nden “Çiftlik” buluşması

1 BUYUK FOTO OLARAK KULLANILMASI kopya

İzmir cemiyetinin önde gelen isimleri tarafından kurulan Kokoreç Kulübü üyeleri, iş insanı Çağlar Tenekeci ve eşi Ezgi Tenekeci’nin ev sahipliğini yaptığı çiftliğe konuk oldu.  Başkanlığını Işıl Nişli’nin yaptığı kulüp üyeleri, Tenekeci’nin içerisinde Geyikten ceylana, midilli atından tavus kuşuna pek çok hayvanın bulunduğu Menderes’teki çiftlikte, kokoreç başta olmak üzere sakatat ve et ürünlerinin en özelleri sunuldu. DoubleTree by Hilton İzmir Airport Mutfak Şefi İlhami Dinç’in hazırladığı menü, damakta iz bıraktı. Etkinlikten elde edilen gelir ise İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi SKOOP’a bağışlandı. Kokoreç Kulübü Başkanı Işıl Nişli, “Kokoreç, Türkiye’de farklı konseptlerde yapılıyor. Önemli olan sokak lezzetlerinin sahipleniliyor olması. Bu doğrultuda yeni hedefimiz uluslararası bağlantılar kurarak senkronize sofralar açabilmek” diye konuştu. 


Bir Cevap Yazın