Kış çaylarının belki de en sağlıklılarından biri zencefille yapılan özel bitki çayları. Tadı çoğu kişiye lezzetli gelmese de zencefilin faydaları saymakla bitmiyor. Kalp sağlığını koruyor, bağışıklığı güçlendiriyor. Köklerindeki proteaz sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca mide bulantısını baskılıyor ve gaz sorununu ortadan kaldırıyor. Portakal ya da limonla tatlandırarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir zencefil çayı demleyebilirsiniz. Portakallı zencefil çayını şekersiz olduğu müddetçe istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.

MALZEMELER;

1 kök zencefil
1 adet portakal
1 tatlı kaşığı bal

TARİFİ;

Kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz halka halka doğrayıp kaynayan suya atın 10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Portakalı sıkın ve bu karışıma ilave edin. Dilerseniz limon veya balla da lezzetlendirebilirsiniz.