Zio Beach; Alaçatı’nın en ünlü plajı olan Çark Plajı’nda 5000 m2 alan üzerine konumlanmıştır. Zio Beach bu sene akşam yemeği ve gece eğlencesini Alaçatı merkeze taşıyarak, Zio Nite Culinary Bar adıyla yepyeni bir mekan yarattı. İşletmeciliğini Murat Ataman ve Göksel Özbek’in yaptığı Zio Nite Culinary Bar bu yıl da şef Murat Başaran’ın lezzetli mönüsüyle iddialı. 15 yıl İngiltere’nin ünlü restoran zinciri, Michelin yıldızlı İngiliz şef Tom Aikens ve AA iki rozet standartlı gastro fine dining restoranlarda görev yapan Başaran, uzun bir aradan sonra Türkiye’ye dönüş yapmıştı.

Başaran, özel lezzetlerinin yer aldığı mönüsünü, Zio Nite Culinary Bar’da konuklarının beğenisine sunmaya başladı. Spesiyalleri arasında, ‘kral yengeç köftesi’, ‘12 saat pişmiş kuzu kol’, ‘mürdüm eriği soslu ördek kroket’ gibi eşsiz lezzetler yer alıyor. Müzik ve eğlence konusunda da hayli iddialı olan Zio’nun müzik direktörü İstanbul’un bilinen en eski house dj’lerinden, Macit Kimyacı. Eski Türkçe parçalara yaptığı remixleri, 70’ler & 80’lerden, günümüz deep house müziğine kadar geniş yelpazeye sahip soundlarla yer, zaman ve atmosfere göre çok farklı setlerle Zio’da kabinde olacak. Sezon boyunca farklı isimlerle etkinlikler planlayan Zio Nite’da geçtiğimiz günlerde Dana Leese performans sergilemişti.