PrIvate Chef’imiz Pınar İshakoğlu!

Dünyada oldukça tercih edilen bir trend olan “Private Chef” yani kişiye özel aşçılık servisi artık Türkiye’de! Benimde anında favori trendlerim arasına yerleşti. Lezzetleriyle ve yeteneğiyle büyülen Pınar İshakoğlu, “Private Chef” konseptini sonunda bizlerle tanıştırdı. Bu “Private Chef” konsepti nasıl işliyor onu anlatmadan önce; bu dünyalar tatlısı yetenekli kadından bahsetmek istiyorum. Pınar İshakoğlu, ilk kekini henüz 5 yaşındayken yapmış! Kariyerini ve tutkusunu buluşturması ise 2009 yılında gerçekleşmiş. Londra’da işletme eğitimi ve moda dünyasında Dolce&Gabbana, Ted Baker, Paul Smith gibi önemli markalarla çalışmasının ardından hayalini kurduğu mesleği için MSA Chef & Owner bölümünü tamamlamış. İstanbul Cento per Cento’da yeni kariyerine başladığı sırada ünlü İtalyan chef Maurizio Morelli ile çalışmış. Halen Wyndham Ankara Oteli ve No4 Restaurant’ın mönü danışmanlığını yapıyor. İshakoğlu, İstanbul Komşuköy’de sunulan Kinfolk Magazin Slow Living temalı daveti ve Wyndham Ankara’da gerçekleşen Chaine Des Rotisseurs yemeği de dahil olmak üzere pek çok özel davet tecrübesini, lezzetli izler dolu özgeçmişine ekleyerek yoluna “Private Chef” olarak devam ediyor. Kısacası başarılarla dolu bir geçmiş ve çok büyük bir emek var; başarılı kadınlar her zaman ayakta alkışlanmayı hak ediyor gerçekten! Peki nasıl işliyor bu “Private Chef” konsepti, hemen onu da anlatayım… Evinizde yemek daveti vereceksiniz. Yaratıcı, zevkli, sıradanlıktan uzak, sunumuyla çarpıcı ve her şey çok lezzetli olsun istiyorsunuz. O zaman evde bir şefe ihtiyacınız var. Türkiye’de ilk kez “Private Chef” servisi ile evinizde kaliteli bir restoran deneyimini yaşayacaksınız. Şeimiz önce nasıl bir konsept yapmak istediğinizi dinliyor ve sizin talebinize göre mönüyü en güzel ve özel şekilde hazırlıyor. Sonrasında en kaliteli ürün ve malzemeleri bulmak için sizin yerinize alışverişe çıkıyor; manav, kasap, market tüm ihtiyaçlarınızı sizin yerinize düşünüyor ve alıyor. Sonrasında damağınızdan lezzetini silemeyeceğiniz yemekleri özenle hazırlıyor, sunumu ve masa stylingini de kendisi yapıyor. Yemek davetiniz boyunca size eşlik ediyor; misairlere tabakları ve özenle hazırladığı yemeklerin detaylarını da anlatıyor. Kısacası hayat kurtarıyor bu lezzet dolu kadın! Pınar İshakoğlu’nun yaptıkları bunlarla da sınırlı kalmıyor; dilerseniz şeinizle mutfağa girebiliyor, düzenli olarak düzenlediği workshoplara katılabiliyorsunuz. Galerinin haberine git »