İzmirli iki genç girişimci Gülçin Kerse ve Gülcan Gamze Binbay, İtalyan Techfood’un markası Choco Kebab’ın bayiliğini alarak kendi işlerinin patronu oldu. İki girişimci, Avrupa’da bin 200’den fazla satış noktası olan Choco Kebab’ı İzmir Bornova’ya getirdi. Gülçin Gamze Binbay, “Bornova Küçük Park’ta açtığımız mekanda, ürünümüz özel olarak hazırlanmış olan soğutuculu makinesinde muhafaza edilen ve bildiğimiz döner şeklinde kesilen Cremino adlı iki renkli çikolatan oluşuyor. Kesilen çikolatayı makinesinden çıkartılan krepin içine koyup servis ediyoruz. Choco Kebab, waffledan çok daha hafif bir tatlı…” dedi.