Alaçatı’nın medarı iftiharı Alancha Restaurant’tır…

Alaçatı’da değirmenlerin olduğu tepede yer alan Alancha Restaurant, gerçekten Alaçatı ve Çeşme’nin hatta İzmir’in medarı iftiharı bir mekan ve kesinlikle kıymeti bilinmeli. Gerek manzarası, gerek konumu, gerek de özel menüsüyle dünyanın en iyi 50 restoranı arasına girebilecek bir mekan. Restoranın hem sahibi, hem de şefı Kemal Demirasal, bu işe gönül vermiş. Bu yıl dördüncü sezonu olan mekan, bu sezon sonundan itibaren 360 gün hizmete açılıyor. Bu bence, İzmirliler ve hafta sonu Alaçatı’ya gelen İstanbullular için büyük şans. Şef Kemal Demirasal’ın menüsü oldukça zengin. Farklı tatları, olmazları bir araya getirerek harikalar yaratmış. Biz, gittiğimiz akşam tadım menüsünü tercih ettik ve menüde olan birçok yemeğin tadına baktık. Soğuk yaz çorbası ile başladığımız başlangıçlar yaklaşık 8 çeşit ile şenlendi. Hepsi birbirinden farklı lezzetlerdi ve damağımda resmen lezzet patlaması yaptı. Ana yemekte yediğim et ve balığın tadı hala damağımda. Hele son vuruş tatlılar inanılmazdı. Kısaca Alancha Muh-Te-Şemm ve her gittiğimde menüsünde farklı lezzetler buluyorum. Tebrikler sevgili Kemal Demirasal; bu kış daha sık geleceğimden eminim. Galerinin haberine git »