İzmir’de yeni mekan bulma sıkıntısını sık sık yaşadığımız için her yeni açılan yer beni çok mutlu edip heyecanlandırıyor. Birkaç aydan beri daha açılmadan Camia’nın haberleri kulağıma gelmeye başlamıştı. Derken nihayet açıldı. Biz de SHE PR’ın sahibi Özge Özcan ve Yeni Asır Genel Yayın Yönetmeni Şebnem Bursalı ile birlikte geçtiğimiz gün Mustafa Kepi’nin davetlisi olarak, yeni hizmete açtığı DoubleTree by Hilton İzmir Airport; şehir otelinin altında yer alan dünya mutfaklarının yanı sıra tencere yemekleriyle de ünlenen Camia Restoran’da bir araya geldik.
İlk duyduğumda, “Sarnıç’a bu kadar büyük bir yatırım yapılır mı?” diye aklımdan geçirmiştim ama gidip gördükten sonra By Kepi markasının yaratıcısı Mustafa Bey’in ne derece doğru bir yatırım yaptığına şahit oldum. Çok kısa süre sonra o bölgede başka markaların da benzer yatırımlar yapacağına eminim; çünkü 4 dakikada Optimum Outlet’e, 10 dakikada havaalanına ulaşabiliyorsunuz. Daha ne olsun değil mi?
DoubleTree by Hilton İzmir Airport Otel’in 91 odası da farklı By Kepi mobilyaları ile döşenmiş. Nasıl şık, nasıl keyifli anlatamam…Hele kral dairesinin banyosuna bayıldım. Adı üstünde sahiden, tam krallara layık… Bahçe peyzajı da o kadar güzel olmuş ki kır düğünü yapmak isteyenler için inanılmaz bir alternatif bence. Çok ince detaylar düşünülmüş, kendinizi lüks bir tatil köyüne gelmiş gibi hissediyorsunuz.
Camia Restoranı ise gerek dekorasyonu, gerekse yemekleri ile hepimizden tam not aldı. Hafta içi saat 12.30’da uzun yemek kuyruğunu görünce “İyi, lezzetli bir yemek için nereye olsa gidilir” tezim doğrulanmış oldu. Çok geniş bir mönü yanında, öğlen saatlerinde bildiğimiz tencere yemeklerini de servis ediyorlar. Elbasan tavadan incik kebabına, etli kuru fasulyeden enginar dolmasına kadar bir çok çeşidin içinden aklınız karışıp hepsini yemek istiyorsunuz. Bruschetta ve pizzası da çok lezzetli. Deniz mahsüllü linguine favorim. Finali, şef Nikola’nın müthiş çikolata suflesi ile yaptık.
Restoranın üst katındaki ayrı bir salonda ise cuma ve cumartesi akşamları hizmet veren Camia Meyhane bulunuyor. Türk ve Osmanlı mutfağından çok özel mezelerle yemeklere, son derece coşkulu bir fasıl eşlik ediyormuş. Duyduğuma göre ailelerin, çiftlerin, hatta ‘kadın kadına’ arkadaşların bile gönlünce eğlenebildiği Camia Meyhane’de yer bulmak neredeyse imkansızmış… Doğrudur, çünkü iyi ve yeni mekân arayışı hepimizde var. O yüzden Camia çok güzel bir alternatif.
Mustafa Bey kahvaltı konusunda da iddialı olduğunu söyleyince şimdi bir de kahvaltı için gitmek farz oldu. Hele anlata anlata bitiremediği Kars tereyağını yemeden yeni yıla girmemek lazım.
Yeni yıl bitmeden acilen yapın…
– Kaybettiğiniz umutlarınızı tekrar bulun.
– Birkaç gün soluklanıp muhasebenizi yapıp sağlıklı bir “ToDo List 2017” hazırlayın.
– Hediye işini son dakikaya bırakmayın.
– Bu yılın günah ve sevaplarını yazın.
– Yeni yılda yanınızda olmasını istediğiniz kişileri seçip onlar için bir şeyler yapın.
– Kendinizi ödüllendirin.
– Kendinizi şımartın.
– Bir hamama gidip üzerinizdeki ‘birikintileri’ keseleyip temizleyin.