Alaçatı’nın kuruluş mahallesi olan, aynı zamanda en güzel, en özgün yapılarının bulunduğu Hacı Memiş Mahallesi’nin iddialı mekanlarından biri olan Alaçatı Kurabiye Otel’i  2004 yılında keşfeden Alaçatı sevdalısı Akbulut Ailesi… Otel, mavi beyaz dekorasyonu, coşkulu begonvil ve yaseminleri, huzurlu avlusuyla, Santorini mimarisini andırıyor. Alaçatı’ya gelen pek çok insana, “Burası benim evim” hissini yaşatmış, sayısız mutlu ana tanıklık etmiş, fotoğraf arka planı olmakla kalmayıp; akşamüstü tesadüfen önünden geçen, binaya bayılan, müzik sesini ve kurabiye kokusunu duyup içeri gelen pek çok insanı da müdavimi yapmayı başarmış. Özenle hazırlanmış kahvaltı dışında, her gün akşamüstü pişen kurabiye ve bahçesinde yıllardır çoğu insanın hayallerine ev sahipliği yapmış dilek ağacıyla da meşhur bir mekandır Kurabiye Otel.