2014 yılında Çeşme Ovacık’ta küçük bir bağ evinin bahçesinde başlayan Noni’s House’un hikayesi sekizinci sezonununda da aynı heyecan ve keyifle devam ediyor.
Selin Solmazer’in sahibi olduğu Noni’s House, Çeşme, Ovacık’ta lezzetli bir menüye sahip bir kahvaltı evi. Noni’s House’un sahibi Selin Solmazer, mekanın isminin çok sevdiği golden retriever cinsi köpeğinin isminden geldiğini ve Noni’nin Evi anlamını taşıdığını söyledi. Yıllar önce içindeki yaratıcılığı, evde en çok sevdiği yer olan mutfakta elindeki malzemeler ile nasıl maksimum lezzeti yakalayabilirim düşüncesi ile Noni’s House’un doğduğuna dikkat çeken Solmazer, Noni’s House’un mutfağında hiç durmadan çalışan, kendini geliştiren ve yeni tarifler çıkarıp beğenilince müthiş mutlu olan bir kadın olduğunu ve bu hislerle yaşadığı için kendini hem mutlu hem de şanslı hissettiğini aktardı.
Tertemiz, sakin, huzurlu, keyifli, ambiansı ve doğallığı muhteşem bir bahçede hizmet veren Noni’s House, kahvaltı sofralarıyla ön plana çıkıyor. Fakat menüsünde taş fırında odun ateşinde pişen ekşi mayalı Napoli usulü pizza çeşitleri, kuzu incik, keşkek, Girit mezeleri, zeytinyağlı yemekler ve mekana özel burger de dikkat çekiyor. Çeşme limonunlarından yapılan limonlu mereng, çikolatalı sufle gibi tatlılar ise denemeden geçemeyeceğiniz lezzette.
Kendi yemediği hiçbir malzemeyi mutfağında kullanmadığını, evinde ne yiyip içiyorsa onları misafirlerine sunduğunu belirten Selin Solmazer, “Bu bir yaşam şekli aynı zamanda ve burada tercih edip yaşadığım hayatın benim için değeri ayrı. En çok da, bu nedenle küçük ve butik lezzetlerin sunulduğu bir mekan sahibi olarak Çeşme’de varlığımı başarıyla sürdürmek tek isteğim” şeklinde konuştu.
