Neden sağlıklı yaşam deyince aklımıza hep tatsız, tuzsuz, lezzetsiz şeyler gelir? Sorusuyla yola çıkan GUNA MUTFAK & DÜKKAN, yaklaşık 5 ay önce İzmir Alsancak’ta faaliyete geçirdiği konseptiyle, menüsüyle, her daim taze ürünleriyle sağlıklı olmanın sıkıcı olmak olmadığını adeta her detayıyla kanıtlıyor. Bu anlamda, Guna sizi sağlıklı yaşamın en keyifli yanına, şehrin en taze haline davet ediyor! Öyle bir mutfak ki; her mevsim rengarenk, bu toprakların havasından, suyundan ve taptaze… Ana hatlarıyla, genetiğiyle oynanmamış tahılları tercih ediyor, hayata yalnızca şekerle tat katmıyor, veganları da vejetaryanları da kucaklıyor, kilo almak isteyenleri de, kilo vermek isteyenleri de kapsıyor. Sporcular için özel ürünler geliştiriyor ve üretiyor. Ve tüm bunları kızartma yerine fırınlamayla, şeker yerine meyveyle, neşeli mutfak ekibimizle yapıyor ve sizlere en iyi gelecek ürünleri yaratmaya çalışıyor. Hiçbir şeyin dışlanmak zorunda olmadığını, sadece dengeyi kurmanın yeterli olduğunu söylüyor. “Hayat yalnızca biraz denge istiyor.”
Pazartesiden Cumartesiye haftanın 6 günü sabah 07:30’dan akşam 19:30’a kadar açık olan Guna Mutfak’ta organik yumurtalarla çeşitlendirilmiş omletler, mevsiminde kullanılan doğanın sunduğu ürünlerle hazırlanan kahvaltılar, genetiğiyle oynanmayan Siyez bulguru salatası başta olmak üzere farklı farklı salatalar ve glutensiz, şekersiz birbirinden leziz tatlılar, sporculara özel taze protein karışımları ve cibesin, semizotunun, pancarın kullanıldığı çok çeşit soğuk sıkım meyve suları bulmanız mümkün.
Adres: Kızılay Caddesi Kültür Mahallesi 1375 Sk. No:22 Alsancak-İzmir (Eski Kızılay Sokağı)
Telefon: 0232 502 37 37
