
Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Başhekimi Op. Dr. Bilgehan Sezgin Asena:
“GÖZ SAĞLIĞI İÇİN AKDENİZ TİPİ BESLENME ÖNEMLİ”

Yapılan araştırmalar sonucunda zeytinyağı, balık, taze sebze, meyveler ile et ve et ürünlerini kapsayanAkdeniz tipi beslenmenin göz rahatsızlıklarını azalttığı kanıtlandı.
Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Başhekimi Op. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, Avrupa’nın farklı ülkelerinde 5bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre Akdeniz tipi beslenmenin yine yaşlanmayla birlikte görülensarı nokta hastalığında da olumlu etkileri olduğunu söyledi.
Asena, “Zeytinyağı, balık, taze sebze, meyvelerle, et ve et ürünlerini kapsayan Akdeniz tipi beslenme,göz sağlığını korumak açısından önemli. Akdeniz tipi besinler antioksidan maddeleri içeriyor.
Yaşlanmayla birlikte ortaya çıkan ve görme noktasında dejenerasyona yol açan sarı nokta hastalığıgörme kayıplarına neden olabiliyor. Bugüne dek pekçok hasta bizlere göz sağlığı için nasıl beslenmelerigerektiğini soruyordu. C vitamini ve Akdeniz tipi beslenmenin göz sağlığını koruduğu, yapılanaraştırmalar sonucunda kanıtlanmış oldu. Her gün bir elma yemek bile sarı nokta hastalığı riskiniazaltmaktadır” diye konuştu.
C VİTAMİNİ KATARAKTI ÖNLÜYOR
Op. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, antioksidan içeren ve C vitamini açısından zengin narenciye, brokoli,çilek, biber, kivi, portakal gibi yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesinin katarakt oluşumunun önünegeçtiğini de kaydetti.
İngiltere’de 2 bin 54 ikiz üzerinde 10 yıl süreyle yapılan araştırmaya göre düzenli olarak C vitamini alangrubun, almayan gruba oranla katarakt oluşumunda % 30’a varan azalma görüldüğünü belirten Asena,
şunları söyledi: “Katarakt oluşumunun % 35’ini genetik unsurlar, diğer % 65’ini ise beslenme, yaş, alkol, sigara tüketimi, şeker hastalığı ve aşırı gün ışığı gibi çevresel faktörler oluşturuyor. Bizim ülkemizde ise60 yaşın üzerindeki her bin kişiden 5’i katarakt ameliyatı oluyor. C vitamininin antioksidan özelliği
nedeniyle katarakt oluşumunun önüne geçtiği yapılan deneylerle ortaya kondu”.