Sevgili Diva Magazin Okurları;

Yeni yazımla karşınızdayım.

02-1-300x208

Ege Rotaract Kulübü’nden dört dörtlük organizasyon…

Uluslarası Rotary 2440. Bölge kulüplerinin buluştuğu 21. Rotaract Asamblesi geçtiğimiz hafta sonu “Ege Rotaract Kulübü” ev sahipliğinde Kuşadası’nda düzenlendi. Gelecek dönem başkanlarının bayrak dalgalandırdığı ve 2019-20 dönemi bölge ekibinin açıklandığı organizasyon karnaval teması ile hayata geçti. U.R. 2440. Bölge gelecek dönem bölge rotaract temsilcisi Burak Terlemez düşüncelerini “ Bu organizasyonda sizlerle buluşmaktan ve bu görevi gerçekleştirecek olmaktan dolayı çok mutluyum ve gururluyum. Yeni dönemde ‘Rotary Dünyayı Birleştirir’ teması kapsamında çok çalışıp farklı kalplere dokunacağımıza inanıyor ve dönemimizin hepimiz için güzel geçmesini diliyorum” şeklinde ifade etti. Konuşması sonrası kendisiyle sohbet ettik. Rotaract’a katmak istediği değerler üzerine konuştuk. Kendisinin vizyonuna yürekten inanıyorum. Bu keyifli organizasyon için başta Ege Rotaract Kulübü dönem başkanı Berke Ergüven olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyor ve gelecek dönemin 2440. Bölge için hayırlı olmasını diliyorum.

Burak Terlemez
Burak Terlemez

Enginarı sofralarınıza öneriyorum…

Baharda doğa bereketini tüm cömertliğiyle insanoğluna sunarken İzmir’de de enginar mevsimi yaşanır. Hele yolunuz Ildırı’ya düşerse abartısız ülkemizin en lezzetli enginarını toprağından alıp sofranıza taşıyabilirsiniz. Enginarın “kalbi” zeytinyağıyla soğuk hazırlanabilir veya sebze yemeklerinde kullanılabilir. Ancak enginarı sadece lezzeti için değil, sağlığa faydaları için tüketiyorsanız yapraklarını yemelisiniz. Bütün olarak aldığınız enginarın yapraklarının sivri uçlarını ve sapını (dipten 2-3 santim pay bırakarak) bıçakla veya makasla kesin. Eskimiş, sağlıklı görünmeyen yapraklar varsa alın. Enginarı bütün olarak koyabileceğiniz büyüklükte bir tencereye yerleştirin ve bir miktar tuz ekleyerek 45-60 dakika kadar orta ateşte kaynatın. Tencerenin kapağını kapatmayın çünkü hava almazsa enginarın rengi kahverengine döner. Haşlanan bütün enginarı tencereden alın ve baş aşağı tutarak suyunu süzün. Sıra yapraklarını ayıklamaya geldi. Eğer enginarı yeterince haşladıysanız yaprakları kolayca çıkacaktır. En küçük yapraklar da dahil olmak üzere tüm yapraklarını alın. Haşlanmış yaprakları yoğurtla, sevdiğiniz başka bir sosla veya sade olarak yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

02-Enginar 

Denizlerden…

Deniz tutkunları sizlere Mersin’den güzel bir haber vereceğim. Tekne hayatında yemek yapmak farklı bir dünya, bu nedenle pür dikkat istiyor. Geçtiğimiz aylarda 1. yaşını kutlayan Mersin Rota Yelken Kulübü deniz tutkunları için teknede pratik yemekler kursu düzenlemeye başladı. Geçtiğimiz günlerde düzenlenen ilk kursta, Mersin Rota Yelken Kulübü üyesi, kaptan ve aşçı Ali Cem Umuler deniz severlere kullanılacak uygun mutfak ekipmalarının ve pratik yemek malzemelerinin neler olduğuna yönelik bilgi ve deneyimlerini anlattı. Kulüp Başkanı Cengiz Sönmez, İkinci kursta en az malzeme ve enerji ile yapılabilecek pratik yemekler kısmına geçileceğini söyledi ve katılımcılara teşekkür etti. Kursların devamını merakla bekliyorum. Satırlarıma nokta koyarken, denizcilik bilincinin gelişmesi adına çalışmalar gerçekleştirdikleri için başta Rota Yelken Kulübü Başkanı Cengiz Sönmez olmak üzere Mersin Rota Yelken Kulübü’ne teşekkür ediyorum.

03-Mersin Rota Yelken 

Teknolojiden…

Güney Koreli teknoloji devi Samsung geçtiğimiz ay San Francisco’da gerçekleşen dünya lansmanıyla yeni modelleri Galaxy S10e, S10 ve S10+ ı tanıttı. Sizlere özelliklerini aktarmak istiyorum. İlk olarak S10e ile başlayalım. S10e modeli farklı bölgelere göre Exynos 9820 veya Snapdragon 855 işlemcisinden gücünü alıyor. Cihaz 6 GB ram ve 128 GB dahili depolama birimi ile karşımıza çıkıyor. Bataryası ise 3.100 mAh. Kamera kısmında diğer modellerin bir tık gerisinde kalan Galaxy S10e, arkada 2 önde bir olmak üzere toplam 3 kamera lensine sahip. Cihaz 12 Megapiksel geniş açılı lens ve 16 Megapiksellik ultra geniş açılı lens şeklinde ikili kamera düzeni ile karşımıza çıkıyor. Galaxy S10 ise beklendiği gibi Infinity-O olarak adlandırılan yeni ekran tasarımını kullanıyor. 3400 mAh’lık bataryadan beslenen akıllı telefon hem kablolu hem kablosuz olarak hızlı şarj desteğine sahip. IP68 sertifikası halen devam ediyor. Cihaz ayrıca Wireless power share özelliğine sahip, bu sayede kablosuz şarj desteğine sahip olan başka bir telefonu (cihazı) şarj edebilmeniz mümkün. Cihazın ana kamerası 12 Megapiksel çözünürlüğünde ve geniş açılı kameranın diyaframı f/1.5 ile f/2.4 arasında değişebiliyor. Bu kameraya 12 Megapiksel çözünürlüğü olan f/2.4 diyaframa sahip OIS’lı bir telefoto kamera eşlik ediyor. Son kamera ise 16 Megapiksel çözünürlüğünde f/2.2 diyaframa sahip ultra geniş açılı kamera. Galaxy S10+ arka yüzünde yatay olarak konumlandırılmış üçlü kamera, LED flaş ve biyometrik sensör ile geliyor. S10+ arkada üç ve önde iki olmak üzere toplam 5 kamera lensine sahip. Arka taraftaki kameralardan ana kamera 12 Megapiksel çözünürlüğünde ve geniş açılı. Ayrıca OIS destekli bu kamera değişken f/1.5 ve f/2.4 diyafram değerlerine sahip. İkinci OIS destekli 12 Megapiksellik kamera ise (f/2.4) telefoto lens görevini üstlenirken 16 Megapiksellik (f/2.2) üçüncü kamera ise ultra geniş açı özelliği ile güzel bir deneyim sunuyor. Cihazın pil kapasitesi ise 4100 mAh. Genel şekilde anlatmam gerekirse cihazlar oldukça başarılı olmuş. Samsung’u tebrik ederim.

samsung-logo-4 copy


Bir Cevap Yazın